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花城九月,调酒或是“调情”,热爱鸡尾酒的你别错过了!
admin / 2017-05-08 16:46:53

烈酒的品质,贵在如一;鸡尾酒的精神,有容乃大。


赛事宗旨

HOSFAIR调酒大师杯崇尚鸡尾酒精神,致力于鸡尾酒精神的传播。HOSFAIR调酒大师杯赛是广东信基华展展览有限公司联合香港调酒协会、江门奥斯卡培训学校举办的一次专业赛事,是现如今华南地区最有质量、最公正、最精彩的调酒竞技赛事。HOSFAIR调酒大师杯赛倾力为广大的鸡尾酒爱好者、酒吧、调酒培训机构、餐饮专业人士提供一个鸡尾酒、烈酒学习、观赏、交流的平台,弘扬鸡尾酒文化,发扬鸡尾酒精神。同时,搭建一个调酒师展示自我,同台竞技,交流学习的平台。

我们愿以“梦想”之名,以“情怀”之口号,遍邀天下爱酒之人以酒会友,比拼酒艺,共同成长!
 
赛事优势
       HOSFAIR调酒大师杯赛已经成功举办了两届,以其专业性在调酒界引起了广泛的关注。
       专业源自权威的裁判团队。2016年HOSFAIR调酒大师杯赛由香港调酒专业协会会长王绍忠(Neil Wong)担任裁判长,并由2014年中国国际调酒大师杯冠军、法布芮糖浆中国品牌大使刘斌(Billy Lau)、BLCC百加得传世鸡尾酒全球大赛首届中国区冠军、百加得华南区品牌大使黄耀宗(Foxyie Wong)、中国国家认证调酒技师、西班牙雪梨产区监委会认证雪梨侍酒师范威(Wing Fan)、2015印度尼西亚全球天赋调酒世界锦标赛世界第三名詹潮润(Avi)及国家高级调酒考评员及培训导师罗建中(Jo)共同组成2016HOSFAIR调酒大师杯赛的权威裁判团队。

专业源自众多海内外知名品牌倾情加盟。2016年HOSFAIR调酒大师杯赛的品牌赞助商有百加得洋酒贸易有限公司、两益丰盛贸易(深圳)有限公司、中山迪斯特贸易有限公司、劲宝食品、法布芮(上海)食品贸易有限公司、佛山市壹立贸易有限公司、王力咖啡贸易(上海)有限公司、翱顺玻璃贸易(上海)有限公司、广州市星极冷热电器有限公司等等。

2016年第二届HOSFAIR调酒大师杯赛共吸引了来自全国各地38位的参赛选手。其中冠军是由来自北京燕家2号的刘丽娜夺得,亚军是由来自佛山Toura bar的黄晓阳夺得,以及来自广州Iceton的邓文祺和广州Vicent Bar的陆文浣同时摘得桂冠。

 
展望今朝
         作为广州国际酒店用品展同期举办的精彩赛事之一,2017年第三届HOSFAIR调酒大师杯赛是将于2017年9月8-10日在中国进出口商品交易会展馆A区隆重举行!今届HOFAIR调酒大师杯赛将全新升级,融入传统调酒和花式调酒两项调酒技艺的比拼,同时邀请更多的品牌商加入!更多详情敬请关注HOSFAIR调酒大师杯赛官方微信“HOSFAIR调酒大师杯赛”,微信号:cocktail-master-cup。
相约九月花城,让我们共同举杯,共享生命的盛宴!

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