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【招募令】亲爱的调酒师,请留步
admin / 2017-07-17 16:40:31

人生不设限。

你的未来拥有无限种可能。

2017HOSFAIR调酒大师杯赛不会是你的终点。它只是一个踏脚石,它努力只为让你可以伸手触碰到鸡尾酒更高的奥义;它只是一个舞台,一个让你可以展现自我、表达自我、突破自我、成为自我的舞台。

像大赛评委Wing所说,“在这里你将遇见最棒的调酒师,那就是你们未来的自己!”

愿你成为最好的调酒师,因为那才是你自己!

 

赛事宗旨

HOSFAIR调酒大师杯赛是广东信基华展展览有限公司联合香港调酒专业协会、酒吧灵魂、广东省调酒与品酒鉴赏协会、ASK奥斯卡职业培训学校举办的一项专业调酒赛事。此次赛事旨在综合考察选手的实力,鼓励选手更好地运用风味、发挥创意制作饮品。同时鼓励选手控制鸡尾酒成本,为酒吧创造利润。

 

报名规则

在职调酒师,从业半年以上

 

比赛时间

2017年9月8—10日

 

比赛地点

广州广交会展馆A区3.1馆

 

比赛项目

传统调酒&花式调酒

 

比赛内容

花式组:

花式组海选:自创鸡尾酒  提交配方以及30S以上的小视频

花式组决赛:在5min内用工作花式和表演花式制作两杯同款鸡尾酒

 

传统组:

传统组海选:自创鸡尾酒 提交配方

传统组半决赛:自创鸡尾酒  提交配方

传统半决赛:在6min内制作两杯同款鸡尾酒并讲解

传统组决赛:命题鸡尾酒 在5min内制作两杯同款鸡尾酒并讲解

 

比赛总体流程

花式组:

7月10日—8月10日为选手提交配方以及小视频的时间;

8月15—16日公布进入决赛的选手名单。

8月16—9月7日为选手赛前准备时间

9月7日下午前往赛场踩点。

9月8日花式决赛

 

传统组:

8月1日—8月25日为配方提交时间。

9月1日—9月2日公布选手

9月8日下午前往赛场踩点

9月9日半决赛

9月10日上午决赛

 

报名截止时间

花式组:2017年8月10日

传统组:2017年8月25日

 

相关联系人

姚小姐 Sky Yao

Tel:15692009523

E-mail:sky@hosfair.com

 

赞助单位

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协办单位

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支持单位

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合作媒体

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凡成功报名的选手,在9月8—10日HOSFAIR调酒大师杯赛现场,均可领取由法布芮提供的价值70元阿玛蕾娜野樱桃一罐以及由酒吧灵魂提供的手工莫吉托捣棒、过滤器各一个。

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扫一扫,立刻报名2017HOSFAIR调酒大师杯赛!

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