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9月云南咖啡杯中国冲煮大赛评委选手大曝光
admin / 2017-08-28 10:30:44

2017云南咖啡杯中国冲煮大赛粤港澳赛区分赛将于9月8-10号在广交会展馆A区3.1馆举办!

9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

作为粤港澳地区最具代表性的咖啡赛事之一,今年比赛评委大有来头。

姓名:董大祥(裁判长)

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  CCL认证评委

2.  2016云南咖啡杯中国冲煮大赛多个分赛区评委

3.  2015年云南咖啡杯中冲煮大赛北京、上海、粤港澳等赛区评委

4.  2014WBC厦门及福州赛区感官评委

5.  食品安全,HACCP认证分析工作

6.  国际咖啡杯品鉴定师(Q-grader,ICQ)

 

姓名:郭百琛(评审组长)

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  宁夏雅高咖啡贸易有限公司创始人 

2.  2014-2017WBC中国区认证评委      

3.  CCL冲煮赛认证评委                          

4.  2013-2017西部咖啡师大赛评委

 

姓名:乐明慧

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  CCL国际冲煮大赛认证评委

2.  SCAE欧洲精品咖啡协会咖啡生豆一、二级证书

3.  云南咖啡杯·2016中国冲煮大赛厦门赛区感官评审

4.  云南咖啡杯·2017中国冲煮大赛成都/昆明赛区感官评审

5.  2013爱宝杯中国咖啡师大赛总决赛亚军

6.  2014-2016中国·西安全能挑战赛总协调

7.  云南咖啡杯·2015-2017中国冲煮大赛西北赛区总协调

 

姓名:杨愚

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  咖果咖啡创始人

2.  SCAE Roasting Professional  欧洲精品咖啡协会认证高级烘焙师

3.  SCAE Brewing Intermediate 欧洲精品咖啡协会研磨与萃取

4.  CCL中国冲煮大赛认证评委

5.  2016年中国咖啡冲煮大赛西南赛区、华东赛区、天津赛区感官评委 

6.  云南省农垦集团高校众创空间“咖啡场”连锁咖啡店创始人、总经理

7.  云南农业大学“咖啡学”专业设立专家评审组成员

 

姓名:白鸥翔

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  世界咖啡冲煮大赛评审

2.  云南杯咖啡冲煮大赛评审

 

姓名:黄蕾

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  海口旅游职业学校高级讲师

2.  美国精品咖啡协会认证咖啡师

3.  世界咖啡师大赛中国区认证评委

4.  CCL国际冲煮大赛认证评委

5.  2014年中咖联国际冲煮大赛评委

6.  2015年云南杯中国冲煮大赛海南赛区评委

7.  2016年云南杯中国冲煮大赛西安和粤港澳评委

8.  2016、2017年福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛感官评委

 

姓名:郭筱钰

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  丽芙缇咖啡创始人

2.  国家高级咖啡师

3.  SCAE Brewing Intermediate

4.  2012世界咖啡师大赛(WBC)中国区赛海南冠军

5.  2013世界咖啡师大赛(WBC)中国区赛海南冠军

6.  2015年海南首届杯测大赛亚军、季军教练

7.  CCL认证评委

8.  2016世界虹吸壶大赛广州赛区评委

9.  第二届云南杯冲煮大赛昆明赛区、粤港澳赛区评委

 

姓名:张开申

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  中国咖啡联盟(ccl)认证评委

2.  2015年云南咖啡杯冲煮赛西南赛区评审

3.  2015年云南咖啡杯冲煮赛海南赛区评审

4.  2015年云南咖啡杯冲煮赛武汉赛区评审

 

姓名:布莱恩

 9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-评委

1.  2016年2月,云南昆明,参加云南咖啡杯冲煮赛裁判培训并获得认证

2.  2015年,2016世界爱乐压大赛中国区选拔赛大连分赛感官评委

3.  2016年,大连商校咖啡冲煮大赛评委

4.  2017 Toper杯第四届咖啡烘焙大师赛 大连赛区评委

 

从赛前准备到赛后总结,他们认真关注比赛细节的同时给选手们提出中肯的评价和建议。每一步,都使我们的赛事更加完美。

好啦,看完豪华的评委团,接下来我们来有请我们的俊男美女选手闪亮登场!

 

选手风采展示

 

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-选手

 

心动了么?9月8-10日,我们期待与同样爱咖啡的你共享盛事!

9月酒店用品展-云南咖啡杯冲煮大赛-往届合影

2016年比赛优胜选手合影

 

特别感谢本次大赛赞助及支持单位

 9月酒店用品展-云南咖啡冲煮大赛-组织机构

图文摘自:中国咖啡联盟CCL